Quand j’ai envie de vider mon frigo et mon garde-manger, c’est ce que ca donne. Une recette ultra simple qui demande 5 minutes à faire. On se casse pas le coco et on prends ce que l’on a sous la main. Utiliser les noix qui vous convient et le sucre que vous avez. Ceci est un article bien court et la photo a été prise avec mon cellulaire à faible lumière, mais j’avais vraiment envie de partager ma recette avec vous le plus rapidement possible parce que c’est vraiment à se péter le cul au plafond. Bonne soirée tout le monde!
Tartinade choco/macadam et érable
1 conserve lait de coco
1 tasse beurre de noix de macadam (j’ai réduit en purée des noix de macadam crues)
1/4 tasse sucre d’érable ou sucre de canne ou sirop d’érable
2 tasses pastilles de chocolat 55%
- Dans une petite casserole, faire chauffer le lait de coco, le beurre de noix et le sucre, à feu moyen jusqu’à ce qu’il y ai des bulles à la surface.
- Retirer du feu et ajouter les pastilles de chocolat. Brasser jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Mettre en pot. Se conserve au frigo pendant 2 semaines.